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Salvador recebe a quinta loja do Divino Fogão
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Divulgação/Divino Fogão
Divulgação/Divino Fogão

Ex-gerente da marca inaugura este mês sua segunda unidade na capital baiana

O ano era 2006 quando o jovem Júnior Silveira iniciava sua trajetória profissional dentro do Divino Fogão, rede de franquias que oferece pratos típicos da fazenda aos clientes. Como gerente de uma unidade em São Paulo, o colaborador ficou na rede por cinco anos até decidir colocar em prática o sonho de ser empreendedor. Natural de Itabuna, na Bahia, ele retornou ao Estado para abrir seu primeiro negócio próprio, uma delicatéssen, em Salvador. Com seus projetos em andamento, em 2016, Júnior recebeu uma proposta que o faria relembrar toda sua história com o Divino Fogão: ser um franqueado da rede no município soteropolitano. Sem pensar duas vezes, ele aceitou o desafio e já se prepara para inaugurar sua segunda unidade em Salvador, no Shopping Paralela.

“Lembro-me que em 2009, assim que abri meu primeiro negócio, encontrei o Emiliano Silva, diretor de operações do Divino Fogão, em um shopping de Salvador. Naquela época, ele me disse: ‘Não quer essa loja, não?’ Jamais imaginei que aquela brincadeira se tornaria realidade e que estaria inaugurando a minha segunda loja do Divino Fogão”, comenta Silveira. Com previsão de abertura até o final deste mês, a nova loja contará com forno de pizza, o buffet tradicional da rede, pratos à la carte e delivery. Com layout novo, o restaurante abrirá seguindo todas as regras sanitárias, de acordo com os decretos locais e do Ministério da Saúde.

“A minha primeira loja fica localizada no Salvador Norte Shopping e, durante a pandemia, diferente de outros empresários, me apaixonei ainda mais pelo meu negócio. Tivemos o respaldo da franqueadora, com suporte de todas as áreas para vencer as dificuldades. A implantação do delivery, sem dúvida alguma, nos ajudou a recuperar parte do faturamento. Estou muito otimista para a abertura do segundo restaurante da rede”, comemora o empresário de 33 anos.

O Divino Fogão conta com um buffet diversificado, que reúne pratos tradicionais da fazenda e um cardápio variado com mais 25 pratos quentes e 17 opções de saladas, diferentes todos os dias, além de diversos tipos de carnes, frango e peixes grelhados, feitos na hora, e vários tipos de sobremesas. Hoje são 170 unidades presentes em diferentes estados brasileiros. Até 2023, a rede espera chegar à marca de 220 unidades abertas, reforçando o projeto de expansão por todo o País.

Ficha técnica Divino Fogão:
Ano de fundação da empresa: 1984
Ano de início no sistema de franquias: 1994
Número de unidades em funcionamento no Brasil: 170
Investimento inicial: R$ 700 mil
Taxa de franquia: R$ 80 mil
Capital de giro: R$ 50 mil
Royalties: 4% sobre o faturamento mensal
Taxa de publicidade: 1%
Área mínima: 36 m²
Nº de funcionários: 16 funcionários por unidade, em média
Faturamento bruto: R$ 190 mil
Lucro líquido: em torno de 15% a 18%
Prazo de retorno: 36 meses
Prazo de contrato: 5 anos
Projetos de expansão: todo o território nacional
Telefone: (11) 3811-1560
Site: http://www.divinofogao.com.br

Sobre o Divino Fogão:
Desde 1984, o Divino Fogão lançou-se no mercado com uma estratégia inovadora, servindo o que há de mais saboroso e variado da comida típica da fazenda. Hoje, o Divino Fogão é nacionalmente reconhecido por seus produtos de excelente qualidade e com sabor genuinamente brasileiro. Receitas próprias e exclusivas foram desenvolvidas ao longo dos anos, procurando atender o gosto e o paladar brasileiro. A rede, associada da ABF (Associação Brasileira de Franchising), conta com 170 restaurantes presentes em todas as regiões do País.

Editorias: Alimentos  Economia  Gastronomia  Negócios  
Tipo: Pauta  Data Publicação:
Fonte do release
Empresa: DFreire  
Contato: Beatriz  
Telefone: 11-5505-8922-

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