São Paulo, 03 de outubro de 2017 – Para onde vai o trabalhador paulistano quando escolhe comer fora de casa? A Alelo, bandeira especializada em benefícios e gestão de despesas corporativas, realizou um levantamento para entender a preferência dos trabalhadores com base nos restaurantes que frequentam. A queridinha dos paulistanos é a comida variada, composta por estabelecimentos que não possuem uma classificação de culinária específica, como restaurantes por quilo, representando 31,07% da preferência, seguida por lanchonetes, com 15,71% e hamburguerias, com 10,38%.

No comparativo com o comportamento em 2015 e 2016, as culinárias americana, italiana e mexicana foram as que mais cresceram na preferência dos paulistanos em 2017, com aumento de +0.59 p.p, +0,29 p.p e +0,20 p.p respectivamente. Alimentação saudável, pizzarias e culinárias japonesa, alemã, francesa, tailandesa e espanhola também apresentaram crescimento em comparação aos anos anteriores.

Já comida brasileira e árabe foram as culinárias que apresentaram maior queda, com -0,91 p.p, e -013 p.p. Apresentaram redução também as comidas chinesa, portuguesa, turca e frutos do mar. As culinárias russa, holandesa e argentina mantiveram-se estáveis.

O estudo foi realizado a partir da análise do primeiro quadrimestre de 2015, 2016 e 2017. Ao todo, foram avaliados cerca de 4,5 mil estabelecimentos comerciais da cidade de São Paulo, divididos em 24 tipos de culinária.


Sobre a Alelo
A Alelo é uma bandeira especializada em benefícios para os segmentos de alimentação, cultura, transporte e saúde. Com mais de quatorze anos de história, é, desde 2013, líder no setor de benefícios pelo Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) do Ministério do Trabalho e Emprego. A Alelo conta com a confiança de 100 mil empresas-clientes, 8 milhões de usuários e com a maior rede de estabelecimentos comerciais afiliados do Brasil. Entre os produtos e serviços oferecidos, estão Alelo Refeição, Alelo Alimentação, Alelo Natal, Alelo Pronto, Alelo Cultura, Alelo Auto, Alelo Vale-Transporte, Alelo Flex Car e cartões pré-pagos Alelo Despesas, Alelo Pagamentos e Alelo Premiação.