Almoço em restaurante à la carte no Espírito Santo tem um preço apimentado. O preço médio da refeição completa, que inclui prato principal, sobremesa, bebida e cafezinho, nesse tipo de estabelecimento, é de R$ 144,17, na cidade de Serra, e de R$ 147,55, em Vila Velha. Em Vitória, o valor também é salgado: R$ 82,94. É o que mostra a pesquisa Pesquisa+Valor, apoiada pela Ticket.

A refeição mais barata para o trabalhador capixaba é o prato feito, o famoso PF, que equivale a 27% do valor mais alto. Em Serra, o PF sai por R$ 26,55; em Vila Velha, o almoço completo custa R$ 26,82; e em Vitória, R$ 35,86.