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Bolinhos de arroz, Picanha à campanha, Risoto de camarão, Risoto ao funghi com tiras de mignon, Pizza vegana, Pizza Zero lactose são algumas das estrelas do novo cardápio da Parmê de alguns restaurantes*.
As novidades fazem parte da estratégia da marca em diversificar ainda mais o mix de opções aos clientes e atender quem busca variedade de produtos e pratos.
“Procuramos colocar pratos variados para todos os gostos. Queremos atingir as famílias e o público mais jovem com outras opções de petiscos e pizzas. Introduzimos novos ingredientes com a qualidade Parmê e estamos otimistas com o resultado”, afirma o consultor de gastronomia da rede Dudu Mesquita.
A expectativa da Parmê é de que as novidades representem 5% de vendas ainda no primeiro semestre. Alguns dos novos pratos no cardápio:
- Bolinho de Arroz Piamontês: bolinho de arroz envolto com casquinha super crocante acompanhado de molho sugo (R$ 25,90). Porção com seis unidades.
(recheios 4 queijos ou Parmê).
- Risoto de camarão: risoto preparado à moda Parmê com camarões finamente temperados ao molho sugo, com queijo parmesão (R$ 41,90).
- Risoto de funghi com tiras de mignon: funghi refogado na manteiga salteado com arroz, creme de leite, especiarias e ervas. Acompanha tiras de filé mignon ao molho madeira (R$ 39,90).
- Pizza vegana: molho de tomate, abobrinha, tomate e cebola em cubos, cenoura e berinjela picadas. (R$ 52,90 – tamanho família).
* Campos Sales, Largo do Machado, Méier, Vila da Penha, Campo Grande, Barra da Tijuca, Recreio, Norte Shopping, Shopping Tijuca, Vila Isabel e Rua do Rio (Shopping Nova América).
Site: https://delivery.parme.com.br/lojas